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[行业] 刘永好:未来要养2500万头猪

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“2019新浪金麒麟高峰论坛”于11月28日在北京举行,主题为“新征程 新使命”。新希望集团有限公司董事长刘永好出席并发表演讲。


主办方供图

刘永好在演讲中,他们非常早地就在种猪厂实行全封闭中央新风系统,全体系,养猪都是新风系统全封闭的。

“以前别人说你傻了,成本那么高,但是现在看来这确实是好,使得我们养猪的损失比较少。”他说道。

他谈到,到现在为止,新希望是中国养猪业损失最低的一个企业,养猪的养成率超过了90%。他们提出了新的规划,在2021年、2022年要养超过2500万头猪,按照新的模式来养。

以下为演讲实录:

刘永好:立新同学刚才说我养猪养得最多,其实我是最多之一,我还不是第一,是最多之一。

确实今年的猪肉价格上涨,10月份的数据表明今年的CPI上涨很多,比去年同期上涨得多,其中核心点是猪肉价格上涨了很多。去年同期毛猪价格大概12.5元/公斤,今年30元/公斤,导致猪肉价格上涨。因为猪肉的消费是中国老百姓买吃的消费最多的一个产品,所以价格上涨对于全国的老百姓都有相当的影响。

在这样的问题下,你问我猪肉价格还会持续在高位多久?为什么那么贵?我想猪肉价格高基于这几点:

第一,非洲猪瘟影响非常大。到现在为止,非洲猪瘟还没有疫苗,还没有有效治疗的药物,得了非洲猪瘟多数都会死去。

所以这对我们的养猪业带来很大的影响。大家都知道,养猪是中国的传统产业,有上千年历史,而家家户户农民以前都养猪。我们下乡当知青的时候,我都养了一个小猪,养在我的床底下,因为不养猪就没有养猪的工分,那是不行的。

而中国的猪肉消费也非常高,占到全球的一半多一点,中国每年有7亿头猪。突然降低那么多,对老百姓消费的影响当然是非常大的,价格就上涨很多了。为什么影响那么大?由于以前中国是没有非洲猪瘟的,而非洲猪瘟传播的速度也非常快,以前我们的养殖模式,家家户户都养,很多都在自己家的房前屋后养,一家接一家,中间的间隔不够,防范传染的能力也不够,所以非洲猪瘟来了以后,尽管采取的措施,还是没守住。

这种情况下怎么办?作为大的企业,也作为在这个行业耕耘了三十七八年的企业,我们就下决心要找到一个解决的方案。

经过了几年的努力,我们提出了一个“新好养殖模式”,所谓新好就是用新的办法、好的办法,首先一个手段就是防御,怎么样能够防止非洲猪瘟的病毒不要到我们这儿来?这是一个大的问题。

我们采取了一系列的措施,比如非常早地就在我们的种猪厂实行全封闭中央新风系统,全体系,养猪都是新风系统全封闭的。以前别人说你傻了,成本那么高,但是现在看来这确实是好,使得我们养猪的损失比较少。

到现在为止,我们是中国养猪业损失最低的一个企业,我们养猪的养成率超过了90%。这使得我们在这方面有了更大的信心,这使得我们提出了新的规划,我们在2021年、2022年要养超过2500万头猪,按照这个新的模式来养。

现在由于猪肉价格高,国家出台了一系列的政策来推动、来支持、来帮助。而老百姓也盼着猪肉快点降,但是由于非洲猪瘟还没有完全过去,估计今年元旦、春节期间,猪肉价格可能还会要上涨一些。到明年后,相信猪肉的价格会逐步往下走,再经过一两年,估计猪肉价格会逐步回复到正常的情况。

再过一段时间,猪肉还会有一点高,而我们养猪人感受到压力,我们只有尽我们最大的努力,把养猪做好。

现在经济比较冷,很多企业感受到压力。但是在这个格局里面,确实还是有一些龙头企业活得非常滋润,做得很好。以前每个产品在中国都有几百家企业、几千家企业,甚至上万家企业在做。

随着经济的提升、随着现代化、自动化的提升,现在我们国家每一个产业不需要那么多企业了。比方说以前的电冰箱、电视机,我记得每个城市都有,每个省都有好多个,有几千家企业,现在做电冰箱、电视机,做电器的企业全国就只有几家,而当只有几家的时候,他们的日子就比较好过了。

当我们大家都说日子特别难过的时候,你看看做家用电器的龙头企业——美的,他们的利润每每创新高。格力,我们董大姐那个地方效益也是非常好。为什么?他们是龙头企业,一个龙头企业占的市场份额比较大,前几位占得很大,以前的几百家企业、几千家企业怎么办?要么被兼并了,要么倒闭了,就是这样的,往后走这种格局还会持续。怎么样成为龙头企业?怎么样成为头部企业?这是一个最重要的问题。

5年前我们企业就在想,我们是从事农业食品的,我们有没有可能成为龙头企业?经过认真的考量,我们认为要成为龙头企业、头部企业必须转型,我们是最传统的产业,怎么转型?我们提出叫作“五新”的转型方式:1.用新的机制,尽可能用合伙人机制,共享、共创、共建、共担;2.多用年轻人;3.用新的科技;4.在新的赛道上进行探索;5.新的社会责任,构成了“五新”。

经过“五新”的转型,应该说我们找到了一个转型升级的道路,一个最为传统的企业现在成长也是相当不错的。过去这两年,去年、今年,我相信我们的销售、我们的税收、我们的用工、我们的利润,乃至于我们的市值都有十几、二十的进步和成长。

在这个大格局下我们没往下走,而且还在往前走,走的速度还比较快,大家更有信心。我相信未来这两年我们还会按照一个较快的速度增长,我觉得这就是转型,必须调整我们自身的姿态。

我们原来的办法不行了,说起来简单,“五新”,新机制、新青年、新科技、新赛道和新的责任,但实施起来确实很难,我女儿刘畅很能干,我交给她的时候一个上市公司市值才不到300亿,200多亿,现在900多亿了,用市值来看,这是评价进步的体现,是的,她很能干,其实背后是什么?一大批,大概是三十来岁的人走上了管理岗位,现在我们集团大概两千以上中层管理干部,平均年龄就是30多岁,这是新青年。同时我们有一百多家合伙制企业,有400多个合伙人,他们把企业当成自己的家,他们全身心地投到战斗里面,而这些同学,他们支撑了公司的发展,这是新的机制。同时我们在很多科技领域进行探索,包括农村金融领域、生物科技领域、销售市场、冷链物流等等领域,我们都做了很多科技的投入。

我们已经荣获了六个国家科学技术进步二等奖,可见我们的科技投入是取得一定成效的。

而科技带来的进步也是巨大的,我们发现一些新的赛道,传统的赛道好多地方都行了,冷链物流大行其道,现在没有龙头企业,没有太多的龙头企业,我们能够争做龙头企业?三年前我们布局,现在我可以讲我们往冷链物流龙头企业迈进的步子越来越大了,可能性也越来越大了。

另外医疗健康迅猛发展,我们在医疗健康方面也积极地布局。总之在新的赛道方面我们也在考量。另外我们企业要讲社会责任,要有担当,要让我们的员工跟企业、跟国家一块儿共同进步,这叫新的责任,把“五新”联合起来,就叫做完整的转型方式,但是这是我们总结的,比较适合我们的企业,不一定在其他的企业适用。

但是我觉得在这种困难时期,在经济下行期,我们仍然只能通过转型,只能通过这种调整求得新的发展。

作者:中新经纬
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