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腐殖酸钠的质量鉴别及在水产养殖中的应用

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发表于 2019-8-8 17:58:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
腐殖酸钠是什么?
腐植酸钠是用含腐植酸的低级別煤作为原料,用烧碱溶液提取,然后沉淀去碴,浓缩干燥而成,为呈亮黑色粉沫晶体。

一、腐殖酸钠分类和鉴别

腐殖酸(又称腐植酸)总体上分为天然腐殖酸和人造腐殖酸,人造腐殖酸指通过发酵或化学合成的方法将农作物或生物肥料再合成的腐殖酸;天然腐殖酸产生于土壤、水体、煤炭中,而我们常见的腐殖酸指的就是煤炭腐殖酸。腐殖酸钠是指腐殖酸与钠碱综合的产物,因此腐殖酸与腐殖酸钠最主要的区别在于酸碱性,腐殖酸是酸性,腐殖酸钠是碱性且比前者易溶于水中。腐殖酸钠常用的煤炭原料是褐煤和风化煤,因为这两种煤炭含量高,营养物质丰富。褐煤一般为棕色或棕黑色,风化煤一般为黑色,腐殖酸总含量在30%-70%之间,化学活性高于褐煤,但是在水体电解质含量多时容易发生絮凝。

腐殖酸钠还有一种分类方式,根据产品形态可分为粉状、片状、不规则颗粒和球状。不同形态产品各有利弊,一般认为粉状产品分散均匀,溶解迅速,且价格较其他同类产品便宜;片状在水体调色方面时间更为持久,退色慢,但是着色深度没有粉状理想,更适合作用水体底部;球状产品使用方便,但是含量偏低,且不易溶解;不规则颗粒能稍微弥补球状不足,含量提升,也易于投放,但是这些形状和性状都会影响产品成本。因此养殖户可根据对产品的功能需求进行自主选择需要哪一类腐殖酸产品。

其实关于腐殖酸的品质鉴别网上还有很多技巧,比如溶于水后观察颜色,好的腐殖酸钠一般是深黑色,多次稀释后会变成酱油色泽;或者捏一小块固体产品在水流下揉搓,感觉到沙质感越少,说明产品杂质越少,纯度越高。



二、腐殖酸钠功能作用

1、净化水质
因为腐植酸钠是一种比较稳定的具有芳香结构的天然大分子有机质,由稀疏的芳香环连结一起构成的一张断断续续的网,结构中有许多大小不一的空洞孔隙,这张大网可以将水体中的杂质吸附,并最终带到底部。此外,物理遮阳也是腐殖酸钠调节水质的功能之一,就是施用腐植酸钠后,水体变成酱油色可以阻挡部分阳光到达底层,从而可以起到预防青苔的作用,在螃蟹养殖塘使用量比较大。

2、肥料作用
腐殖酸钠在养殖应用中可以看做是一种肥料,由于腐植酸元素组成碳占50%-60%、氢占4%-6%、氮占1.5%-6%,其余元素是氧,因此利用腐殖酸钠肥水的主要原理是碳源肥水。长期以来存在的“呼吸学说”认为腐殖酸钠中的酚羟基功能团能改善根的呼吸作用,因而腐钠又有“呼吸肥料”之称。此外有研究表明腐殖酸钠可以缓冲环境中磷肥不足等问题。

3、螯合元素
腐殖酸具有较多羧基、酚羟基以及N-和S-结合点位的有机高分子聚合物, 使腐殖酸同海藻酸一样不仅具有酸性阳离子交换性能, 而且还有络合、螯合性质。腐殖酸可以许多金属离子结合,这种螯合特性既可以综合水体中超标的重金属(铅、铬、铜),也可以促进水体植物和藻类对微量元素(硼、镁、锌、铁)的吸收。

4、抑菌作用
有实验表明添加5%-15%腐殖酸钠可使大肠杆菌活菌数量明显降低;同一菌株随腐殖酸钠添加量增加,抑制效果明显加强;不同菌株在相同处理条件下,随时间的延长,抑制作用越明显。抑菌原理主要指腐殖酸钠改变细胞膜通透性,使细胞内出现空泡。

5、促进生长
目前在畜禽领域已经证实了腐殖酸钠促进动物对饲料中营养物质的转化,刺激营养代谢及生长发育, 提高饲料的消化利用率;增加肠道有益微生物, 提高抗病性;依靠消化道内的解毒作用,防止腹泻。水产饲料中,适当添加可有效改善动物肠道健康。

三、小结

总的来说腐殖酸钠中含有大量的活性基团(羧基、酚羟基),有很高的化学活性和生物活性,通过这一特性,腐殖酸钠在水产中常被用作生长调节剂、肥料增效剂、底质改良剂、表面活性剂、消炎抗菌剂和黏合增溶剂等,功能多样、用途广泛

■使用缺陷
虽然腐殖酸钠在水产养殖中有很多作用,但要看到其副作用也比较明显,因此在水产养殖过程中要谨慎使用。

一是施用后(粉剂)整个水体变黑,时间5一10天,导致整个水体无光照,无光合作用,菌藻不能生长繁殖;

二是腐植酸钠具有高粘结聚凝功能,将水体中的重金属、硫化物及有毒物质聚团沉降池底,得不到降解,起初造成水草根须变黑,伊乐草、苦草不能正常发棵分裂,如重复使用腐植酸钠,会出现烂根、断根倒草现象;

三是水体缺乏光合作用,菌相藻相不平衡,导致池塘溶氧下降,螃蟹翻壳困难,有脱壳不隧现象,翻壳的倍率也小。

所以,腐植酸钠(粉剂)目前在水产养殖领域应用是一个不完全成熟的产品,养殖户要谨慎慎用,更不能重复使用。

即使非用不可,第一要看含量,通常在5℅以内,如没有注明成份和含量的产品坚决杜绝使用;

第二要选用颗粒的,含量低的腐植酸钠产品,确保水体不变黑,不影响光照及光合作用。
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